「健康のためには、炭水化物の摂取は控えよう」とよく言われていますよね🤔

最近では、低炭水化物ダイエット（ローカーボダイエット）が注目を浴び、ご飯やイモ類などの炭水化物を控えている人も多いと思います

ですが、炭水化物の中には食物繊維と同様の働きをする「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」という成分を含む食材・食品があります。
このレジスタントスターチは、食物繊維のように腸内環境を整えるだけでなく、体重増加を抑えたり、内臓脂肪の増加を抑えたりする効果が期待できます😊✨

レジスタントスターチとは、消化されない（レジスタント）でんぷん（スターチ）という意味で、糖質であるにもかかわらず、食物繊維と同じような働きをしてくれます😌！

レジスタントスターチに期待できる
4つの効果
★血糖値の上昇抑制
★便通の改善
★美肌などのアンチエイジング効果
★体重増加の抑制（脂肪減少）


レジスタントスターチは良質の炭水化物で、小腸内で消化されず大腸まで届き、腸内細菌のエサになります。
その結果、食物繊維を摂った時と同じように、善玉菌を増やす働きがあるとされ、腸内環境を整える効果が期待できます🌟

またレジスタントスターチの摂取により、体重増加の抑制も期待できるといいます。
レジスタントスターチを多く含む食品には肥満を防止し、内臓脂肪の増加を抑制する効果があります



レジスタンドスターチは、炊き立てのご飯を常温で1時間放置すると、約1.5倍に増加すると言われています😳❣️
なので、麺類なども暖かいパスタより冷製パスタの方がいいとされています
皆様もぜひやってみてください😌🌟